187 Ride or Die on vauhdikas autotaistelupeli, jossa pelaaja avittaa vastahakoista pääsankaria Buckia tämän taistellessa urbaanissa ympäristössä jengiläisiä ja muita hämäräveikkoja vastaan aseistetun auton avulla. Armoa ei pyydetä eikä anneta.

Buckin elämän täyttävät raha, nopeat autot, kauniit naiset ja vaaralliset tilanteet. Buckin ja hänen oppi-isänsä hallitsemaa LA:n aluetta uhkaa kilpaileva jengi, jota johtaa vallanahne Cortez. Nuoren gangsterin on painettava nasta lautaan ja voitettava Cortezin jengi raivokkaassa taistelukilpa-ajossa.

Käytettävissäsi on valikoima tappavia automaattiaseita sekä liuta kauniita naisia. Tiiviissä eri pelityyppien yhdistelmässä ovat vaihtoehtoina vain voitto tai kuolema. Monipuolinen autovalikoima klassisista avoautoista nykyaikaisiin muskeliautoihin. Pyyhi vastustajat kartalta erilaisilla aseilla, kuten pistoolit, haulikot ja monet muut.
Monta yksinpelitilaa, esim. Death Race, Cop Chase ja Assassination tai haasta ystäväsi verkkopeliin. Pelin on kehittänyt Ubisofin Pariisin osasto ja se julkaistaan PlayStation 2:lle ja Xboxille.