Midnight Club 2 vie pelaajat mukanaan laittomien yöllisten ajokisojen maailmaan, jossa toinen toistaan kovemmat kuskit ottavat toisistaan mittaa suurkaupungin öisillä kaduilla huippunopeilla autoilla ja moottoripyörillä. Reitti ei ole tarkkaan määrätty, vaan taidokkaat kuskit osaavat käyttää hyödykseen oikoteitä ja piiloreittejä saavutttaakseen maalin ennen muita. Keinoja ei kaihdeta, sillä vain paras ja ovelin kuski saapuu ensimmäisenä maaliin.
Grafiikka on suorastaan ällistyttävän upeaa ja kaupungit suorastaan pursuavat tunnelmaa neonvaloillaan ja pimeillä kaduila ja teillään. Mukana on peräti kolme kaupunkia, joita ovat enkelten kaupunki Los Angeles, kaunis Pariisi sekä häkellyttävä suurkaupunki Tokio. Pelimoottori on pistetty ykkösen jälkeen kokonaan uusiksi ja yksinpelin lisäksi peli tarjoaa 8 pelaajan moninpelimahdollisuuden (Xbox Live -palvelu) monessa eri pelimuodossa sekä mahdollisuuden omien ratojen rakentamiseen.
