Suomalaisen Bugbearin kehittämä FlatOut Ultimate Carnage on rakennettu alusta asti hyödyntämään Xbox360:sen ainutkertaisia ominaisuuksia ja suurempaa tehoa. Lopputuloksena on täysin uusi henkeäsalpaava FlatOut-kokemus.
Lukuisista uusista suunnittelu ja pelattavuus parannuksista voi mainita 12 autoa kisaamassa radalla yhtä aikaa entisen 8 sijaan, 5 uutta yksinpelimuotoa ja 2 uutta moninpelimuotoa Xbox Live ?palvelun kautta, ladattavaa sisältöä sekä yli 8000 dynaamista objektia joka radalla 5000 sijaan.
Peli myöskin näyttää aivan upealta laajakuva HD-resoluutiolla (720p) sekä dynaamisella valaistuksella ja varjostuksella varustettuna ja aidolla reaaliaikaisella ympäristökartoituksella kaikissa aiemman 7000 sijaan 20 000:lla polygonilla piirretyssä ajoneuvoissa.